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एक मासीय उद्यमिता विकास खाद्य प्रसंस्करण प्रशिक्षण समापन कार्यक्रम सम्पन्न
रायबरेली 25 फरवरी, 2023
उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग, उ0प्र0 लखनऊ के अधीन राजकीय सामुदायिक फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केन्द्र, रायबरेली में संचालित उ0प्र0 खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति-2017 के अन्तर्गत महात्मा गांधी ग्राम स्वरोजगार योजनान्तर्गत एक मासीय उद्यमिता विकास खाद्य प्रसंस्करण प्रशिक्षण का आज समापन राजीव कुमार सिंह, प्रभारी, कौशल विकास अधिकारी, रायबरेली द्वारा राजकीय फल संरक्षण केन्द्र, रायबरेली पर सम्पन्न हुआ।
इस अवसर पर प्रशिक्षण में रायबरेली जनपद के विभिन्न ब्लाकों (खीरों, राही, हरचन्दपुर, छतोह, ऊँचाहार, जगतपुर, सलोन, बछरावाँ) आदि के विभिन्न ग्राम पंचायतों के अन्तर्गत वर्ष 2020-21, 2021-22, 2022-23 के वर्षों में 03 दिवसीय खाद्य प्रसंस्करण ग्राम स्वरोजगार शिविर प्रशिक्षण प्राप्त प्रशिक्षार्थियों में से 30 चयनित प्रशिक्षार्थियों को यह प्रशिक्षण प्रदान किया गया है, जिसमें विभिन्न प्रकार के यूनिट जैसे-फल संरक्षण में विभिन्न पदार्थ अचार, मुरब्बा, शर्बत आदि, आटा यूनिट, आयल यूनिट, दुग्द डेरी, बेकरी, नमकीन चिप्स पापड़, राईस यूनिट, शहद यूनिट, सोया पनीर आदि विभिन्न प्रकार के यूनिट लगाने के लिए प्रशिक्षण एवं यूनिट भ्रमण के माध्यम से प्रोतसाहित किया गया।
इस अवसर पर सिंह द्वारा समापन कार्यक्रम में खाद्य प्रसंस्करण विभाग के सेवानिवृत्त प्रभारी एस0एम0 असकरी तथा केन्द्र प्रभारी, जगतपाल कौशल, अरुण कुमार अवस्थी, विजय कुमार मौर्य एवं अनीता मिश्रा व कार्यालय फल संरक्षण अधिकारी, लखनऊ के रमेश कुमार आदि उपस्थित रहें
